赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，果形以椭圆形多见，一般每个250克，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻，光洁美观；可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。赣南脐橙果大色艳，肉质鲜嫩，香甜爽口，无核多汁，富含多种维生素及氨基酸，营养丰富，素有“柑桔珍品”、“果中之王”的美称。常食鲜果，具有调节人体新陈代谢，舒心降压，祛痰润肺，清肝明目，清火利尿之功效。赣南，以独特的地形、土壤、气候、水源，适应于赣南脐橙的大面积种植，和规模性发展。赣南脐橙远销世界各地，深受人们欢迎，广大橙农获得了较好的经济效益。在清朝年间，赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一，深得雍正皇帝喜爱。18214921952