
食用方法:
1.麦冬无花果炖排骨汤食材:麦冬、无花果、排骨。做法:排骨洗净无需焯水,无花果洗净一开四,入炖盅。准备麦冬10粒左右,生姜片4片,入炖盅加水至九分满。蒸箱蒸盘加水,放入炖盅,100°蒸1小时30分钟,取出加盐调味即可。2.无花果沙拉食材:无花果、芝士、腿。做法:蔬菜叶洗净沥干放在盘子里,放入芝士,火腿撕片放在上面,无花果对半切。黑醋、蜂蜜橄榄油搅拌均匀淋在所有材料上面即可。营养价值
无花果性凉味甘,有润肠通便、利水消肿、降血压、防癌抗癌、降血糖、促进生长发育等功效,其主要用来治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈肿疮毒,还可以开胃驱虫,用于食欲不振、脘腹胀痛、消化不良、痔疮、便秘、脱肛、腹泻、乳汁不足、咽喉的肿痛,咳嗽多痰等。无花果营养成分非常丰富,可食部分达到了90%以上,主要含有粗纤维、糖类、果糖、葡萄糖、蛋白质等。其中蛋白质含有18种氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸。所含有的脂肪大部分为不饱和脂肪酸以及人体所必需的亚油酸,还有大量的维生素和矿物质。营养成分
能量 65千卡 蛋白质 1.5克脂肪 0.1克 碳水化合物 16克不溶性纤维 3克 灰分 1.1克维生素A 5微克 胡萝卜素 30微克硫胺素 0.03毫克 核黄素 0.02毫克尼克酸 0.1毫克 维生素C 2毫克维生素E 1.82毫克 钙 67毫克磷 18毫克 钾 212毫克钠 5.5毫克 镁 17毫克铁 0.1毫克 镁 17毫克铁 0.1毫克 锌 1.42毫克硒 0.67微克 铜 0.01毫克锰 0.17无广阳花果采摘园:15518974753