山西三之峰醋业有限公司位于“中国上党古城”——长治市，是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的老陈醋生产企业。
    公司在科学发展观的统领下，始终“以质量求信誉，以信誉求发展”为企业宗旨，以“科技创新，质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路，取得飞速发展。
    目前，公司拥有职工20余人，占地一平方公里，下设三个分厂，三之峰矿泉水有限公司，三之峰酒业有限公司，三之峰醋业有限公司，近临国家“AAAA”级旅游景区，～老爷山生态旅游区，并拥有酿醋专用谷子小米基地50亩，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。
    公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列20多个品种，是国内食醋行业产品品种较多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市。
    经过多年的发展，公司已形成独具特色的三大特点：
     1、2017年“俊峰”牌商标荣获山西荣誉称号；2018年“三之峰”牌系列年份食醋荣获荣誉称号。
    2、我公司传统工艺规模化山西排名前列。采用智能控制管理、管道化输送、机械化操作。传统手工酿造，纯天然无添加发酵，手工加现代化管理，生产食醋达到国家卫生标准！
    3、目前我公司已经形成了以OA系统、ERP系统和视频监控系统为一体的信息化建设构架，实现了企业决策科学化、资源配置最优化、管理工作协同化、工作流程规范化、生产过程自动化、信息资源共享化等目标。
    近年来，公司一直保持着良好的发展势头，产品质量稳中有升，生产规模不断扩大，经济效益逐年提高，年年产销两旺，供不应求，各项主要经济指标位居全国食醋行业领先地位。
    面对日益竞争激烈的市场环境，公司将围绕“建团队，用人才，科学管理；塑品牌，抓质量，科技创新”的企业方针，加速推进公司向股份化、科技化、品牌化、集团化转型，努力把三之峰醋业打造成国际知名品牌、中国醋业“航母”。
    以“追求一流技术、生产一流产品、创建一流企业”为己任、科工贸全面发展的山西三之峰醋业有限公司，必将在激烈的市场竞争中再铸辉煌。

代俊华

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