近两年鱼你在一起酸菜鱼在行业内掀起一波创业狂潮，被称为“酸菜鱼快餐界的神话”。两年时间门店遍布全国356个城市，取得稳步快速发展。这一切得益于14年餐饮经验赋予的捕捉市场的能力，以及产品模式创新的能力，以及在经营上有足够的经验。

　　鱼你在一起究竟有什么魅力?一探究竟

　　1、产品创新：单品、快捷、少刺，打造爆品经济

　　鱼你在一起酸菜鱼@米饭，精选越南进口巴沙鱼，无骨少刺，5分钟就可成品出餐，并且，创新研发出小份制酸菜鱼，满足多情景顾客需求，一个人也可以轻松选用，避免想吃而不敢选的尴尬情况出现。创新出的酸菜鱼快餐模式，也随之带动了酸菜鱼品类的重燃，及早加入可独享行业红利!

　　2、动线创新：明厨亮灶，干净卫生看得见，打造场景营销

　　品牌店面打造明厨亮灶，清洁的视觉冲击引流食客安心进店消费。现在的餐饮市场虽在极力监管，改善不卫生情况的出现，但是，人人往往会陷入“眼不见为净”的担忧，能够直观看到食材的选择和菜品的制作，可以让食客更放心食用，也可以为二次就餐留下良好的印象。

　　3、标准量化：半成品配送，标准操作，打造门店标准运营

　　鱼你在一起酸菜鱼菜品采取流程化制作，总部中央厨房统一生产秘制料包并配送到店，在店面的制作可以有效控制出餐速度，并且按照统一标准执行可以保证口味百店如一，为菜品的质量提供保障。简单的流程化操作也可以省去人工多的麻烦，减少人工成本，小本经营“省”即是赚，当然这里是在保证同等出品质量的基础上，可以增加收益。

　　鱼你在一起酸菜鱼米饭加盟品牌以爆品经济迅速占领市场空白，并且单品类研发保证了持续定期的更新，持续不断吸粉，保证了餐厅运营的生命力，是一个不错的经营项目。

文章来源：酸菜鱼连锁加盟        http://m.4008078022.com