黑番茄（Black Tomato）原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用，

黑番茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，及易被人体吸收。

黑番茄着重含有大量的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应 特抗癌。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果，减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。

听说或见过黑番茄的人非常少，加上高额的零售价，黑番茄遭遇了这样的尴尬：“来看稀奇的人很多，买的人却很少”。况且目前，中国市场上还没有大规模商品黑番茄供应，也很少有成规模黑番茄种植基地，还是以卖种苗为主，农民朋友可要擦亮眼睛，有固定的销售渠道之后，再决定要不要种植。